カゴメ株式会社 > 会社情報 > 社会・環境（CSR） > 食の安心と日本人の食について考える

ここ数年、企業の社会的責任がさまざまな場面で語られるようになりました。しかし、その一方で企業による不祥事は後を絶ちません。特に、食品企業による表示偽装事件などは未だに継続して発生し、多くの生活者の皆さんが食の安全性について大きな不安や心配を抱かれていると思います。

また、現在の日本は、食品加工をはじめとしたさまざまな技術の進展により、空腹を満たすために食べた時代から、世界中から食材を輸入し、安定した価格で食を楽しむ時代、そして食で健康をつくる時代へと、食の目的は大きく変化を遂げていますが、大きな問題も抱えています。

そこで、今回、生活者の皆さんが食の安全性を考える際の一助になればとの思いから、食品の品質表示や農薬の安全性の考え方などについての基本的な情報を提供することも、食に携わる企業の社会的責任の一つの果たし方ではないかと考え、本サイトの作成を試みました。

内容については不十分な点が多々あると思いますが、ぜひ、最後までご覧いただき、忌憚のないコメントをいただけましたら幸甚です。

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