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「カラダにいい=おいしくない」に甘んじない本当の旨さにこだわった大豆飲料 カゴメ「豆」新発売 ~カゴメ、拡大する豆乳市場に参入、りんご果汁で飲みやすくした「コマメ」も同時発売~

2004年8月19日

 カゴメ株式会社(社長:喜岡浩二)は、無調整大豆飲料「豆」、大豆飲料にりんご果汁をプラスした「コマメ」を2004年9月14日より全国で新発売します。
 野菜のエキスパート、カゴメが徹底的に素材にこだわり、素材の力を生かした自然の美味しさを実現しました。本当においしい大豆飲料で豆乳市場に新規参入いたします。
ターゲット
 カゴメ「豆」  :豆乳コアユーザー
 カゴメ「コマメ」:小学生以下の子供を持つ母親
 
商品特長
カゴメ「豆」
  ◇ 大豆をまるごと使用、大豆本来の味と風味、栄養がまるごと入っている無調整大豆 飲料
  ◇ 大豆の青臭さを感じさせず、従来の豆乳にはないほんのり甘くなめらかな飲み心地。
  ◇ 他品種に比べショ糖含有量が多く高糖質の大豆を選定。(原産国 カナダ)
  ◇ 大豆固形分12%、大豆量(ゆで豆)として約66gを1パックに配合、成人一日 あたりの豆類不足
    分を手軽に補給。
  ◇ 遺伝子組換え大豆・砂糖不使用
カゴメ「コマメ」
  ◇ 有機栽培大豆(原産国 カナダ)とりんご果汁を配合した大豆飲料 ◇ 生後7ヶ月ごろから大人の
    方まで親子でお飲みいただけます。
  ◇ 大豆固形分8%+りんご果汁30%、大豆量(ゆで豆)として約22gを1パック に配合、1本に幼児
    1食分に必要な豆を使用。
  ◇ 遺伝子組換え大豆・砂糖・香料不使用
野菜生活一日これ一本 野菜生活一日これ一本
商品情報
商品名 容量・荷姿 参考小売価格
(消費税別)
賞味期限
(開封前)
カゴメ 豆 200ml紙パック/ 12×2 115円 120日
カゴメ コマメ 100ml紙パック/ 18×2 80円 120日
発売日
2004年9月14日(火)
発売地区
全国
販売目標
6.5億円 (2004年9月ー2005年3月、豆・コマメ合計)
カゴメ 豆 栄養成分(1パック200mlあたり)
大豆固形分:12%、エネルギー:127kcal、たんぱく質:10.3g 脂質:6.8g、炭水化物:6.0g、
ナトリウム:4mg、食物繊維:3.9g カリウム:516mg、カルシウム:48mg、ビタミンE:1.0mg、
マグネシウム:68mg、コレステロール:0mg、ショ糖:1.9g
<参考資料>
■ 「大豆飲料」と「豆乳」との栄養価比較
  「大豆飲料」:大豆を細かく粉砕(大豆全粒粉)してまるごと全部飲料にしたもの、
          大豆の風味と栄養がまるごと入っている。
  「豆乳」   :大豆を搾っておからをのぞいたもの、除去されたおからに大豆たんぱく、
          食物繊維が残っている
五訂日本食品標準成分表との比較/100g当たり 赤いラインが大豆飲料