キャリアパス ソリューション開発部キャリアパス ソリューション開発部

笑顔を大切にイキイキ働ける職場に。ソリューション開発部 菊池 静 2006年入社 農学研究科農芸化学専攻修了 研究技術系総合職(研究スタート)

笑顔を大切にイキイキ働ける職場に。

ソリューション開発部 菊池 静 2006年入社 農学研究科農芸化学専攻修了 研究技術系総合職(研究スタート)

2006年4月 入社2006年4月 入社

食べることで、身体も心も幸せにしたい。食べることで、身体も心も幸せにしたい。

微生物研究室で乳酸菌の研究をしていたので、乳業会社や食品会社を中心に就職活動をしました。ちょうどそのタイミングに「植物性乳酸菌ラブレ」が発売され、カゴメが乳酸菌に力を入れようと考えていたこともあり、無事に入社することができました。「食べることは、生きること」という言葉が好きで、大学で学んだことを活かし、食を通じて人の身体も心も幸せにしたいと思っています。

2006年10月 プロバイオティクス研究部2006年10月 プロバイオティクス研究部

チームで仕事を進める難しさを学んだ新人時代。チームで仕事を進める難しさを学んだ新人時代。

配属先の研究所では、ラブレ菌をはじめとする植物性乳酸菌の価値をお客様に伝えるために、植物質から摂れる乳酸菌の特性や、発酵食品から分離した乳酸菌株の性質を研究していました。職場は大学の研究室のような雰囲気がありましたが、いろいろな人の意見やアドバイスを聞きながら、チームで連携して研究を進めていくことが学生時代とは違い、最初は少しとまどいました。人との関わり方や話し方の上手な先輩の様子を見たり、どんな風に報告をして交渉すればいいかを直接聞いたりして、社会人としての基礎を学びました。ソリューション開発部ソリューション開発部

2010年10月 商品開発研究部2010年10月 商品開発研究部

前部署での円滑なコミュニケーションが役立った。前部署での円滑なコミュニケーションが役立った。

研究所での基礎研究から商品開発へ異動となり、社会人人生の大きなターニングポイントを迎えました。初めて担当したのは、「カラダにもやさしい野菜スープ」というギフト用商品でした。商品開発の仕事は、企画部から入った「こういった商品を作りたい」という相談をもとに、素材や原料を探してテーブル上で試作をくり返し、最終的に工場で作れるように設計していくこと。他部署のスタッフや社外の方など、自分のチーム以外の人とのやり取りが多く、研究部での失敗や経験が役立ちました。どんな時でも笑顔を忘れずに、言葉の選び方や言い回しに心を砕くようにしています。

2014年1月 東京ソリューションラボ2014年1月 東京ソリューションラボ

那須から東京へ。距離が縮まり仕事が順調に。那須から東京へ。距離が縮まり仕事が順調に。

ソリューション開発部現在の「東京ラボ」ができる前に、私が所属している外食PB(プライベートブランド)商品開発メンバーが先行して、東京へ異動することになりました。今までは那須からサンプルを担いで東京まで商談に出向いていましたが、物理的な距離が縮まったおかげで、お客様はもちろん東京本社の要望にもスピーディに応えられるようになったと思います。また、東京に戻ってきたことで、流行や情報がダイレクトに伝わり、刺激を受けることが多くなりました。プライベートでも夫となる人と出会い結婚。変化の多い1年3ヶ月でした。ソリューション開発部

2015年10月 ソリューション開発部2015年10月 ソリューション開発部

要望も多いけれど、決まっていくスピードも速い。要望も多いけれど、決まっていくスピードも速い。

水天宮ビルの中に「東京ラボ」ができたことにより、営業と開発が一体となってよりスピーディな対応をめざすソリューション本部ができました。最近の主な仕事は、コンビニエンスストア向けのお惣菜やお弁当に入っている専用ソースの開発をしています。コンビニ業界はお客様の変化が早く、また競争も厳しいのでスピード感を持って日々仕事に取り組む必要があります。先日も短納期のコンペがあり、原料メーカーの方や営業と開発が一体となって、毎日試作と評価をくり返し、受注することができました。プレッシャーも多いですが、お客様から「無理なオーダーにも応えてくれて助かった」と言われるとうれしくなりますね。

10年後の私、10年後のカゴメ 人間でなければできない価値ある仕事をしていたい。10年後の私、10年後のカゴメ 人間でなければできない価値ある仕事をしていたい。

多様な生き方や働き方は当たり前で、もっと自由になっていると思います。またAIがさらに実用化され、人間でなければできないことが価値になっていくのでしょうね。研究や商品開発に限らず、プラスアルファの価値を出せるような仕事をしていたいです。

ある日のスケジュール 研究職 菊池さんのとある1日をタイムスケジュールで追ってみました。ある日のスケジュール 研究職 菊池さんのとある1日をタイムスケジュールで追ってみました。

※この情報は2018年1月時点のものです。

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