ミネストローネ

ミネストローネ
ミネストローネ

ミネストローネ

調理時間

25分

カロリー

160kcal

塩分

0.8g

材料(4人分)

カゴメトマトピューレー(100g) 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/6本
セロリ 1/2本
じゃがいも 1個
ベーコン 3枚
キャベツ 3枚
コンソメスープの素(固形) 1個
少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ベーコンは1cm角、キャベツはざく切りにする。
2 鍋に油を入れてベーコンを炒め、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、キャベツの順に入れてさらに炒める。
3 トマトピューレー、水5カップ、固形スープの素を加えて野菜がやわらかくなるまで煮込み、塩、こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

*お好みでペンネなどパスタや米を加えてアレンジできます。

エネルギー

160kcal

タンパク質

3.7g

脂質

12.2g

炭水化物

12.1g

食塩相当量

0.8g