山菜たっぷりバジリコスパゲティ

山菜たっぷりバジリコスパゲティ

山菜たっぷりバジリコスパゲティ

調理時間

15分

カロリー

645kcal

塩分

2.2g

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材料 (1人分)

アーリオオーリオ・パスタソースバジリコ 大さじ2・1/2
タラの芽 4個
山うど 7_分
うるい 30g
スパゲティ 100g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 タラの芽はハカマを取り、根の硬いところを切って縦半分に切る。 山うどは厚めに皮をむき、小さめの乱切りにする。うるいは3cm長さに切る。
2 スパゲティをゆでる。ゆで上がり1分前にタラの芽、30秒前に山うど、うるいを入れて一緒にゆでる。
3 「バジリコ」と(2)をあえる。

ワンポイントアドバイス

・スパゲティは海水程度の塩加減のお湯でゆでるのが、おいしさのコツです。(1リットルのお湯に小さじ2の塩)