七夕トマトそうめん
材料(4人分)
そうめん(乾麺) | 300g |
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カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 2個 |
きゅうり | 1本 |
えび(ゆでたもの) | 8~12尾 |
オクラ | 2本 |
卵 | 2個 |
サラダ油 | 少々 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
めんつゆ(ストレート) | 3/4カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 基本のトマトソースはめんつゆと合わせ、冷やしておく。 |
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2 | 卵はよく溶きほぐして薄焼き卵を作り、飾り用に星型で抜いて、残りは千切りにする。トマトはくし形切り、きゅうりは千切り、茹でえびは殻をむく。 |
3 | おくらは茹でて小口切りにする。 |
4 | そうめんは茹でて水で洗い、水気をきる。 |
5 | それぞれの皿に(1)のソースをしき、そうめん、(2)を盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
*めんつゆの量はお好みで加減してください。
エネルギー
372kcal
タンパク質
19.4g
脂質
5.8g
炭水化物
64.7g
食塩相当量
2.5g