トマトジャム

トマトジャム
トマトジャム

トマトジャム

調理時間

25分

カロリー

47kcal

塩分

0g

材料(1出来上がり約200g)

カゴメ ラウンドレッド(トマト) 1袋
オレンジ 1/2個分
グラニュー糖 大さじ6

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトは洗ってヘタを取り、大きめのくし切りにする。(冷凍したトマトを使う場合は、トマトを水につけて薄皮をむいてから切る。)
2 鍋に(1)のトマトと砂糖、オレンジ果汁を合わせ入れ、強めの中火にかける。
3 プツプツと沸いている状態を保ちながら約10~15分で煮上げる。
4 最後にアクを取り(皮が気になる場合はここで取り出す)、冷ます。

ワンポイントアドバイス

*短時間で煮上げることでフレッシュな風味に仕上がります。

*パンに塗ったり、チーズをのせたクラッカーと合わせるのもおすすめです。

エネルギー

47kcal

タンパク質

0.4g

脂質

0.1g

炭水化物

11.8g

食塩相当量

0g