モッツァレラチーズとまっ赤なトマトのカプレーゼ

モッツァレラチーズとまっ赤なトマトのカプレーゼ

モッツァレラチーズとまっ赤なトマトのカプレーゼ

調理時間

5分

カロリー

134kcal

塩分

0.9g

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材料 (4人分)

高リコピントマト 2個
モッツァレラチーズ 1袋
バジルの葉 2枚
オリーブ油 大さじ2
塩・ブラックペッパー 適宜

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトとモッツァレラチーズは厚さ7~8mm厚さにスライスする。
2 皿にトマトとチーズを交互に盛り付けて塩・ブラックペッパーを振り、オリーブ油をかける。ちぎったバジルを散らして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

・バジルの代わりに大葉を添えて、オリーブ油の代わりにわさび醤油をかけた、和風カプレーゼもおすすめです。