じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

調理時間

30分

カロリー

115kcal

塩分

0.6g

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材料 (直径20 フライパン1枚分)

じゃがいも 3個
片栗粉 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ2
バター 10g
オリーブ油 大さじ1
カゴメトマトケチャッププレミアム 大さじ6

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 じゃがいもは薄い輪切りにしてボウルに入れる。片栗粉、パルメザンチーズを加えて、さっと混ぜる。
2 フライパンにバター、オリーブ油を入れて火にかけ、バターが溶けたら火から下ろし、(1)を外側から少しずつ重ねて並べる。
3 弱めの中火にかけ、焼き色が付いたら皿に取り出し、裏返して戻し入れ、同様に焼いて取り出す。
4 食べやすい大きさに切って器に盛り、トマトケチャッププレミアムを添える。

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