イースターハンバーグ

イースターハンバーグ

イースターハンバーグ

調理時間

20分

カロリー

379kcal

塩分

2.1g

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材料 (4人分)

合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/3カップ
牛乳 大さじ2
1個
小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
トマトケチャッププレミアム 大さじ3
醸熟ソースウスター 大さじ1.5

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳と合わせしとらせる。ハンバーグの材料をボウルに入れてよく練り、4等分にし、小判型に成形する。
2 フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面に焼き(片面2分ずつ)、ふたをして、弱火で7~8分煮込む。
3 ソースの材料を加え混ぜ合わせ、ソースにツヤが出るまで煮詰め、ソースをハンバーグにからめ、皿に盛る。
4 半分に切った茹で卵でうさぎの耳、型抜きしたスライスチーズでうさぎの顔をデコレーションし、茹でたにんじんやブロッコリーを盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

・イースターに楽しめるうさぎのハンバーグ。