コロコロ♪おばけハンバーグ

コロコロ♪おばけハンバーグ

コロコロ♪おばけハンバーグ

調理時間

30分

カロリー

272kcal

塩分

1.8g

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材料 (2人分)

(ハンバーグ)
合挽き肉 150g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
にんにく(みじん切り) 1/2片
1/2個
パン粉 大さじ1・1/2
牛乳 大さじ1
パセリ(みじん切り) 少々
塩・胡椒・小麦粉・オリーブ油 適量
しめじ 1/4パック
パプリカ(黄) 1/4個
かぼちゃ 50g
カゴメ基本のトマトソース 1/2缶
1/2カップ
ミニトマト・とろけるスライスチーズ・のり

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 パン粉は牛乳に浸す。ハンバーグは材料を混ぜ合わせてよく練って8等分にし、ボール状に丸める。
2 (1)に小麦粉をまぶし、オリーブ油を入れたフライパンで揚げ焼きにする。
3 しめじは小房に分ける。パプリカは星形に抜き取る。(2)のフライパンの余分な油を拭き取り、しめじとパプリカを炒める。
4 パプリカを一度取り出し、カゴメ基本のトマトソース、水を加え、沸騰したら(2)を入れ、弱火で約10~15分煮込み、味を整える。
5 かぼちゃは型でくり抜いてラップで包み、レンジで約2分温める。(4)を皿に盛り、いくつかのハンバーグにチーズをのせ、レンジ(600W)で約30秒加熱しおばけを作る。のりとトマト、かぼちゃを飾ったら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

・合いびき肉を使用することで口当たりがよくふわっとします♪

レシピに使われている商品