ごろごろローストチキン

ごろごろローストチキン

ごろごろローストチキン

調理時間

20分

カロリー

355kcal

塩分

1.6g

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材料 (2~3人分)

ごろごろローストチキン 1袋
鶏もも肉 300g
じゃがいも 1個(約150g)
にんじん 1/2本(約100g)
サラダ油 大さじ1/2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 <下準備>鶏肉は5cm角に切る。じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切り、ラップをかけ電子レンジで加熱する。600W:3分、500W:4分※おいしく仕上げるためにじゃがいも・にんじんは炒める直前に電子レンジで加熱してください。
2 フライパンに油を熱し、鶏肉を両面しっかり焼く。中火/約5分
3 下準備したじゃがいも・にんじん、「ごろごろローストチキン」をさっと混ぜ合わせ、軽く煮立ったら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。弱火/約8分
4 ふたをあけ強火にし、とろみがでたら絡めあわせる。強火/約1分

ワンポイントアドバイス

・お好みでブロッコリーやアスパラを加えると彩りがよい仕上がりになります。

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