厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン

厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン

厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン

調理時間

15分

カロリー

317kcal

塩分

2g

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材料 (1人分)

スパゲティ 30g
ベーコン(ブロック) 20g
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/2個
えのきたけ 1/2袋
エリンギ 1/2パック
トマトケチャップ 大さじ 2
バター 5g
牛乳 大さじ1/2
パルメザンチーズ 小さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでておく。
2 厚切りベーコンは拍子木切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。えのきたけは石づきをとりほぐし、エリンギは繊維に沿って手でさき、糸状にする。
3 フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、きのこ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。
4 (1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。
5 皿に盛り、パルメザンチーズをふる。

ワンポイントアドバイス

・パスタをきのこ(えのきたけ、エリンギ)に置き換えたメニュー。

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