トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

トマトケチャップで簡単中華 減塩えびチリ

調理時間

10分

カロリー

202kcal

塩分

1.6g

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材料 (3人分)

むきえび 300g
大さじ 1
片栗粉 大さじ 1
サラダ油 大さじ1・1/2
長ねぎ(みじん切り) 30g
おろししょうが(チューブ) 小さじ 1
おろしにんにく(チューブ) 小さじ 1
トマトケチャップ 大さじ 4
ラー油 小さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 むきえびに酒、片栗粉を加え、もみ込む。
2 フライパンにサラダ油を熱し、火を弱めてねぎ、しょうが、にんにくを入れて香り立つまで炒める。
3 火を強め、(1)のむきえびを加え炒める。
4 トマトケチャップ、ラー油を加え、炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

・家庭のおかずのカロリーガイド(女子栄養大、2014年)に基づくレシピと比べて32%減塩!

・メニューにおける野菜量は1人分38g。

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