まるごとトマトのピザグラタン

まるごとトマトのピザグラタン

まるごとトマトのピザグラタン

調理時間

20分

カロリー

90kcal

塩分

0.6g

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材料 (4人分)

ラウンドレッド(トマト) 4個
完熟トマトのピザソース 大さじ 2
ウインナーソーセージ 2本
ピザ用チーズ 40g
オリーブ(黒) 適宜

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはヘタをつけたまま洗い、ヘタから1センチぐらいのところを横に切り落とす。
2 トマトの中身をくりぬき、ピザソース、輪切りにしたウインナー、オリーブ、ピザ用チーズを中に詰める。
3 (1)で切り落としたヘタをのせ、アルミホイルできっちり包んで、オーブントースターで約10分ほど、チーズが溶けるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

・トマト1個をまるごと使った簡単なのに華やかなグラタンです。

・トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。

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