フタして10分!カキとブロッコリーのトマトパッツァ

フタして10分!カキとブロッコリーのトマトパッツァ

フタして10分!カキとブロッコリーのトマトパッツァ

調理時間

15分

カロリー

141kcal

塩分

1.8g

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材料 (2人分)

カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
カキ(むき身) 130g
黄パプリカ 1/2個
ブロッコリー 100g
しめじ 1パック
黒こしょう 少々
イタリアンパセリ 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かきは塩水で洗って水気を切る。パプリカ、ブロッコリーは食べやすい一口大に切る。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
2 フライパンにカゴメ基本のトマトソースを入れる。
3 パプリカ、ブロッコリー、しめじを並べ、火にかける。
4 ひと煮立ちさせ、かきを加え、蓋をして蒸し煮にする。(※中火にして10分)※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください
5 火を止めて、黒こしょう、刻んだイアリアンパセリをちらして完成。

ワンポイントアドバイス

・かきはトマトソースが沸騰してから加えるとぷりぷりに仕上がります!

・お好みで、仕上げに塩(少々)を加えるとカキの旨味が引きたちます。

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