生トマトを使って簡単!ラタトゥイユ

生トマトを使って簡単!ラタトゥイユ

生トマトを使って簡単!ラタトゥイユ

調理時間

15分

カロリー

132kcal

塩分

1.2g

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材料 (4人分)

カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
玉ねぎ 1個
黄パプリカ 1個
なす 2本
カゴメ 高リコピントマト 1個
オリーブ油 大さじ 2
小さじ1/2
こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 野菜は1.5cm程度の角切りにする。
2 フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎ、パプリカ、なすの順に炒め、塩を加える。(約5分)
3 基本のトマトソースとトマトを加え、約5分煮て、こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

・温かいままでも、冷たく冷やしてもおいしくいただけます。

・パプリカは、赤と黄の両方(各1/2個)を使うと、彩りがより華やかになります。

レシピに使われている商品