いかとトマトのバジル炒め

いかとトマトのバジル炒め

いかとトマトのバジル炒め

調理時間

10分

カロリー

206kcal

塩分

1.5g

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材料 (2人分)

いか 中 1はい
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
バジル 10枚
にんにく 1/2片分
オリーブ油 大さじ 2
少々
黒こしょう 少々

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 いかは、わたごと足を引き抜き、胴は1cm幅の輪切り、足はわたを除いて、4cm長さに切る。トマトはくし切り、にんにくは薄切りにする。
2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら、いかとトマトを入れさっと炒め、塩・黒こしょうで味付けをする。
3 最後にバジルをちぎって加え、火を止めて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

・いかとトマトを塩コショウでさっと炒めたバジルが香る一品です。