トマト豚キムチ

トマト豚キムチ

トマト豚キムチ

調理時間

10分

カロリー

306kcal

塩分

1.8g

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材料 (4人分)

豚ばら肉(薄切り) 200g
 しょうゆ 大さじ1/2
 酒 大さじ1/2
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
にら 1束
玉ねぎ 1/2個
白菜キムチ 250g
すりごま(白) 大さじ 2
ごま油 大さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚ばら肉は5cm長さに切り、しょうゆと酒をふってもみ込む。
2 トマトはくし切り、にらは5cm長さに、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
3 フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を入れて炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、白菜キムチ、トマト、にらを順に加えて炒め、仕上げにすりごまを加え、炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

・定番の豚キムチにトマトをプラスしてジューシーに!

フライパン1つで手早く作れ、ご飯のすすむ一品です。