スウィートきんとん

スウィートきんとん
スウィートきんとん

スウィートきんとん

調理時間

25分

カロリー

249kcal

塩分

0g

材料(6人分)

野菜生活100オリジナル720ml 380g
さつまいも 600g(正味重量)
りんご 1個
レーズン 15g
砂糖 80g
水あめ 大さじ2~3
レモン汁 小さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 さつまいもは1.5~2cm厚さの輪切りにし、厚く皮をむいて水にさらす。りんごは1cm角に切り、レモン汁をかけておく。干ぶどうは熱湯をかけてもどしておく。
2 さつまいもは固めにゆで、湯を捨て、野菜生活100、砂糖を加えて柔らかくなるまで煮る。
3 (2)を熱いうちにマッシャーなどでつぶす。(または裏ごす)
4 水あめ、りんごを加えて煮上げ、仕上げに干しぶどうを加える。

ワンポイントアドバイス

*100CANオレンジ、100CANアップルでも同様につくれます。

エネルギー

249kcal

タンパク質

1.6g

脂質

0.3g

炭水化物

63.2g

食塩相当量

0g

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