だいこんのサラダ風炒め

だいこんのサラダ風炒め
だいこんのサラダ風炒め

だいこんのサラダ風炒め

調理時間

15分

カロリー

217kcal

塩分

1.3g

材料(4人分)

大根 500g
大根の葉 100g
ベーコン 120g
サラダ油 大さじ2
少々
こしょう 少々
カゴメトマトケチャップ 大さじ4

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 だいこんは皮をむき、2mm角ぐらいで長さを4~5cmの細切りにする。
2 だいこんの葉は7~8mm幅に切り、塩小さじ1弱(分量外)でもみ、(1)のだいこんを入れ混ぜておく。しんなりとしたら、水けをしっかりときる。ベーコンは1cm幅に切る。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れ、中火でカリっとなるまで炒める。
4 強火にして、だいこんを入れ、さらに炒める。全体に火がまわったら、塩・こしょう、トマトケチャップを入れ混ぜる。

エネルギー

217kcal

タンパク質

5.3g

脂質

17.9g

炭水化物

11g

食塩相当量

1.3g