鶏肉のトマト煮（ﾁｷﾝｶﾁｬﾄｰﾗ）
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 500g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| ピーマン | 4個 |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| マッシュルーム(水煮缶詰) | 小1缶 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 水 | 1/2カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。ピーマンは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油大さじ２を入れて鶏肉の両面をよく焼き、さらにピーマンを加えて炒め合わせ、白ワインをふる。 |
| 3 | トマトソースと水1/2カップとマッシュルームを加えて沸騰したら弱火で約10分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。 |
エネルギー
362kcal
タンパク質
22.8g
脂質
25.3g
炭水化物
10.7g
食塩相当量
1g
レシピに使われている商品
