フレッシュトマトのスパゲティ

フレッシュトマトのスパゲティ
フレッシュトマトのスパゲティ

フレッシュトマトのスパゲティ

調理時間

15分

カロリー

491kcal

塩分

1.6g

材料(2人分)

カゴメ ラウンドレッド(トマト) 1袋
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ2
バジル 6枚
小さじ1/3
こしょう 少々
スパゲティ 200g

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトは皮に十文字の切り目を入れ、沸騰させた湯に通し冷水にとって皮をむき、ざく切りにする。にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。
2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。トマトを加え、強火にする。グツグツしてきたらバジルを加え、火を弱めて軽く煮込み、塩・こしょうで味を調える。
3 ゆでたてのスパゲティとあえる。

ワンポイントアドバイス

*フレッシュトマトの酸味をいかした爽やかさが魅力のトマトソースです。

*短時間で仕上げ、裏ごしせずにトマトの粒を残したイタリア南部のスタイル。

*たくさん作って保存する場合は、さらに煮込み水分を飛ばすと良いでしょう。

エネルギー

491kcal

タンパク質

14.3g

脂質

14g

炭水化物

81.8g

食塩相当量

1.6g

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