豚肉のくるくるソテー
材料(2人分)
豚ばら肉(薄切り) | 80g |
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お好みのきのこや野菜 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
※今回はエリンギ・にんじん・もやし | |
万能ねぎを巻きました。 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 豚肉は半分の長さに切り、軽く塩・こしょうして、食べやすく切ったお好みの野菜やきのこを巻く。 |
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2 | フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼き、転がしながら中まで火を通す。 |
3 | 火が通ったらケチャップを加えて、焼きからめる。 |
エネルギー
240kcal
タンパク質
6.7g
脂質
20.3g
炭水化物
9.4g
食塩相当量
1.1g