トマトとエビのシンプル炒め

トマトとエビのシンプル炒め

トマトとエビのシンプル炒め

調理時間

10分

カロリー

86kcal

塩分

1.6g

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材料 (4人分)

むきえび 150g
(A)
 塩 小さじ1/3
 日本酒 大さじ 1
カゴメ ラウンドレッド 1袋
長ねぎ 10_
ごま油 大さじ 1
(B)
カゴメトマトケチャップ 大さじ 1
小さじ1/2
大さじ1
片栗粉 小さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 エビは背わたを取ってボウルに入れ、Aの調味料を加えて下味を付けておく。
2 トマトは大きめのくし切り、長ねぎは斜め薄切りにする。Bを混ぜておく。
3 フライパンにごま油を入れて熱し、中火でトマトを炒める。トマトの角がとれてきたら(1)を加えてさらに炒め、Bの調味料と長ねぎを加えてさっと絡めたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

・トマトは混ぜすぎず、形を残すように炒めます。

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