イースターハンバーグ

イースターハンバーグ
イースターハンバーグ

イースターハンバーグ

調理時間

20分

カロリー

330kcal

塩分

2.2g

材料(4人分)

■ハンバーグ
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/3カップ
牛乳 大さじ2
1個
小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
■ソース
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
カゴメ醸熟ソースウスター 大さじ1・1/2
大さじ3
バター 10g
■デコレーション
ゆで卵 4個
にんじん(ゆでたもの) 適量
スライスチーズ 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ハンバーグを作る。玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳と合わせしとらせる。
2 ハンバーグの材料をボウルに入れてよく練り、4等分にし、小判型に成形する。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを入れ両面に焼き(片面2分ずつ)、
4 ふたをして、弱火で7~8分煮込む。
5 ソースの材料を加え混ぜ合わせ、ソースにツヤが出るまで煮詰め、ソースをハンバーグにからめ、皿に盛る。
6 半分に切った茹で卵でうさぎの耳、型抜きしたスライスチーズでうさぎの顔をデコレーションし、茹でたにんじんやブロッコリーを盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

*イースターに楽しめるうさぎのハンバーグ。

エネルギー

330kcal

タンパク質

19g

脂質

22.5g

炭水化物

12.5g

食塩相当量

2.2g