トマトとベビーリーフのかきたまスープ

トマトとベビーリーフのかきたまスープ
トマトとベビーリーフのかきたまスープ

トマトとベビーリーフのかきたまスープ

調理時間

7分

カロリー

65kcal

塩分

1.7g

材料(4人分)

カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ 1袋
2個
4カップ
中華だし(顆粒) 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
黒こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはくし切りにし、ベビーリーフは洗って水気を切る。卵は割りほぐす。
2 鍋に分量の水と中華だしを入れて火にかけ、沸騰したらトマトを加えて、さっと火を通し、醤油で味付けする。
3 (1)の卵をまわし入れ、ふわっと浮いてきたらすぐに火を止め、ごま油をまわし入れる。
4 食べる直前にベビーリーフをのせ、スープに浸しながら食べる。

ワンポイントアドバイス

*簡単!ぱぱっと出来るかき玉スープ。

*ベビーリーフは食べる直前に加えて、スープに浸しながらどうぞ。

*フレッシュ感を残しながら軽く火が通る、絶妙な食感です。

エネルギー

65kcal

タンパク質

4.5g

脂質

4g

炭水化物

3.2g

食塩相当量

1.7g