天津飯~ケチャップあんかけ~

天津飯~ケチャップあんかけ~

天津飯~ケチャップあんかけ~

調理時間

15分

カロリー

617kcal

塩分

3.1g

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材料 (1人分)

ご飯 150g
2個
サラダ油 小さじ 1
【ケチャップあんかけ】
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
かに風味かまぼこ 15g
にんじん 1/4本
枝豆(冷凍) 5さや分
ごま油 小さじ 1
150ml
中華だし(顆粒) 小さじ1/2
片栗粉 小さじ 1
 水 大さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 かにかまぼこはほぐし、枝豆は解凍し、さやから出しておく。にんじんは輪切りにして茹でて、星形で型抜きする。
2 皿にご飯を盛り付ける。
3 卵を溶きほぐし、フライパンにサラダ油を熱し、卵を半熟状に焼き、ご飯にかける。
4 (3)のフライパンにごま油を熱し、(1)の材料を炒め、水、トマトケチャップ、中華だしを加える。沸騰したら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、(3)にかける。

ワンポイントアドバイス

・電子レンジで簡単に作れる鶏チリとご飯を合わせて、オムライスならぬ、

 鶏チリライスを作り、卵と中華風味のケチャップあんをかけた、中華風のオムライス!

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