牡蠣のトマトクリームシチュー

牡蠣のトマトクリームシチュー

牡蠣のトマトクリームシチュー

調理時間

10分

カロリー

573kcal

塩分

7g

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材料 (2~3人分)

カキ(むき身) 250g
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
玉ねぎ 1個
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 大さじ 1
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
ホワイトシチュールウ 5皿分
牛乳 1/2カップ
カップ 2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎ、エリンギは一口大に切り、しめじ、ブロッコリーは小房に分ける。カキは洗って、水気をしっかりふき取る。
2 鍋に油を熱してカキの両面を焼き、玉ねぎ、きのこを加えて炒め、水400mlを加える。蓋をして、材料に火が通るまで2~3分煮る。
3 ルウを加えてとかし、牛乳、基本のトマトソース、ブロッコリーを加えてさらに5分煮込む。

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