カリフラワーのリングィネ
材料(３人分)
| カリフラワー | 大1/2個 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| リングイネ | 250g |
| パルメザンチーズ | 大さじ1～2 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | カリフラワーは小房に分け塩茹でし、ザルにとってさらに小さく切る。にんにくはたたきつぶす。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ炒める。香りがたったらカリフラワーを加えて炒め、水2/3カップを加えて沸騰したら4～5分煮る。トマトソースを加え、塩・こしょうをして、カリフラワーが柔らかくなるまで煮る。 |
| 3 | アルデンテに茹でたリングィネを(2)に入れ、パルメザンチーズを加えて和える。 |
エネルギー
404kcal
タンパク質
14.5g
脂質
8g
炭水化物
71.9g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
