チキンライス
材料(２人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| グリンピース(缶詰) | 大さじ1 |
| マッシュルーム(水煮缶詰) | 1/2缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ5 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉と玉ねぎは1cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら鶏肉を加えて炒め、グリンピースとマッシュルームを炒め、トマトケチャップを加える。 |
| 3 | バターを足し、ご飯を加え手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 |
ワンポイントアドバイス
＊ご飯は強火で手早く炒めるのがコツです。
エネルギー
540kcal
タンパク質
16.4g
脂質
14.2g
炭水化物
92.2g
食塩相当量
1.9g
