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ピり辛トマトのサラダうどん

調理時間:15分 465kcal 塩分:3.1g

  • パスタ・麺類
  • 野菜・豆料理

ピり辛トマトのサラダうどん

材料 分量(4人分)

ゆでうどん4玉
ごま油大さじ1
小さじ2
しょうゆ大さじ1
豚しゃぶしゃぶ用肉200g
キムチ200g
万能ねぎ10本
カゴメ基本のトマトソース(295g)1缶
塩・酒各少々
ごま油適宜
  • ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
  • ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
  • ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W〜600Wです。

作り方

  1. うどんは表示通りに茹でて水で洗う。水気をきり、ごま油、酢、しょうゆをまぶしておく。
  2. 豚肉は塩と酒を加えた湯でゆで、ザルにあげておく。キムチは1cm幅に切り、ごま油少々で炒める。ねぎは小口切りにする。
  3. 冷しておいたトマトソースを皿にしき、うどんを盛る。(2)をのせてさらにソースをかけ、ねぎをちらす。

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