まっ赤なトマト バジルソルト風味
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| バジル | 4～5枚 |
| 塩 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは洗ってヘタを取り、7～8mm厚さにスライスする。 |
|---|---|
| 2 | ミニすり鉢に塩大さじ1とバジルの葉を入れてよくすりつぶし、バジルの色と香りを移す。葉の形がなくなって塩がまんべんなく緑色になればよい。 |
| 3 | トマトに(2)の塩を添えて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊密封容器に入れて冷蔵保存すれば2~3日は色と香りがもちます。
＊天ぷらやフライに添えたり、オリーブオイルを合わせてドレッシングとして使ってもおすすめです。
エネルギー
15kcal
タンパク質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
3.7g
食塩相当量
4.5g
レシピに使われている商品
