野菜たっぷりナポリタン（浜内先生監修）
材料(２人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 3本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| キャベツ | 2～4枚(60g) |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 1個 |
| マッシュルーム | 1パック |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ8 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| パルメザンチーズ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯でゆでておく。 |
|---|---|
| 2 | ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、ピーマンは細切りにする。トマトは1cm角に切る｡キャベツはざく切りにする。 |
| 3 | フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、キャベツ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、塩・こしょう、トマトケチャップ（大さじ4）を加えて合わせる。 |
| 4 | (1)のスパゲティを加え、手早く炒める。最後にトマトケチャップ（大さじ4）、角切りトマト、牛乳を加え、軽く炒め合わせる。皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。＊パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトケチャップを2回に分けて入れるのがコツ！炒めたトマトケチャップの香ばしさとトマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。
＊牛乳で、コクとまろやかさが加わったナポリタンになります。
エネルギー
619kcal
タンパク質
20.6g
脂質
16.9g
炭水化物
103.8g
食塩相当量
4.7g
