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おばけたちのハロウィンオムライス

調理時間:20分 661kcal 塩分:1.9g

おばけたちのハロウィンオムライス

材料 分量(2人分)

ご飯300g
鶏もも肉100g
玉ねぎ1/2個
カゴメトマトケチャップ大さじ4
塩・こしょう各少々
サラダ油大さじ1
3個
サラダ油大さじ1
塩・こしょう各少々
カゴメトマトケチャップ適宜
かぼちゃ(ゆでる)適量
  • ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
  • ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
  • ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W〜600Wです。

作り方

  1. 鶏肉、玉ねぎは1cm角に切る。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。
  3. 温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
  4. ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を入れ、スクランブルエッグを作る。
  5. チキンライスは、6等分のたわら型にし、3つずつ並べてかぼちゃ型にし、皿に盛る。スクランブルエッグの半量をお化け型に盛り、同様にもう1皿作る。
  6. かぼちゃを型抜きして盛り付け、ケチャップでお化けの目、口を書く。

もっとおいしく!ワンポイントアドバイス

  • いつものオムライスが、盛り付けの工夫で、ハロウィンオムライスになります。

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こんなにおいしい&簡単!

  • カゴメトマトケチャップは、トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられています。着色料、保存料は使用していません。カゴメトマトケチャップはトマトがちがいます。いつも食べているトマトとはちがうカゴメが選んだケチャップ用のトマト。夏の畑で真っ赤に完熟させてから使用しています。

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