【画像手配中】さっぱりチキンライス

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【画像手配中】さっぱりチキンライス

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調理時間

10分

カロリー

439kcal

塩分

1g

材料(2人分)

ご飯 300g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
グリンピース(缶詰) 30g
マッシュルーム 4個
カゴメケチャップハーフ 大さじ6
サラダ油 大さじ1
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏肉は1cm角に、玉ねぎは粗みじん切りにする。グリンピースは熱湯をかける。
2 フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎの順に炒めて、肉に火が通ったら塩・こしょうをふる。トマトケチャップハーフを加えて全体に炒め合わせる。
3 温かいごはん、グリンピースを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

*冷えたご飯を使う場合は電子レンジなどで軽く温めると、短時間で仕上がります。

*ケチャップハーフで作るとさっぱりとしたチキンライスに仕上がります。

エネルギー

439kcal

タンパク質

14.3g

脂質

13.8g

炭水化物

69g

食塩相当量

1g