トマトとほうれん草の美サラダ
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| ほうれん草 | 1パック |
| ミックスナッツ（素焼き） | 60g |
| ＜Ａ＞ | |
| エキストラバージンオリーブ油 | 30～40ml |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは1個を6等分のくし切りに、ほうれん草は食べ易く長さ4～5cmに切る。ミックスナッツは包丁で粗く刻む。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに＜Ａ＞の材料を全て入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 |
| 3 | (1)を器に盛り付け、(2)のドレッシングをかけて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトとほうれん草を組み合わせた濃いサラダです。
＊オリーブオイルを絡めてコクと甘みをプラスします。
エネルギー
855kcal
タンパク質
19.9g
脂質
72.5g
炭水化物
39.7g
食塩相当量
4.1g
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