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イースターレシピ

イースタースヤスヤうさぎのオムライス

イースタースヤスヤうさぎのオムライス

材料  分量(2個分)

ご飯 300g
鳥もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
カゴメトマトケチャップ 大さじ4
塩・こしょう 各少々
サラダ油 大さじ1
 
3個
バター 10g
塩・こしょう 各少々
カゴメトマトケチャップ 適宜
 
スライスチーズ 1/2枚
にんじん 適宜
スパゲティ 適宜
のり 適宜

イースタースヤスヤうさぎのオムライスの作り方

@鶏肉、玉ねぎは1cm角に切る。

Aフライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎの順に炒め、火が通ったらトマトケチャップを加える。

B温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ取り出し、
ラップを使って、うさぎの顔、耳、手の形に整える。顔、耳を皿に盛り、残りのご飯は、卵で隠れる部分に盛り付ける。

Cボウルに卵を入れ溶きほぐし塩・こしょうする。フライパンにバターを熱し、
薄焼き卵を2枚焼き、Bに盛り付ける。

D型抜きしたスライスチーズ、のり、にんじんを盛り付け、手は短く折ったパスタを使って
卵の上にのせる。トマトケチャップをかける。

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