1年間に1人が食べるトマトの摂取量が世界一のギリシャ。
ギリシャ料理には「リコピン」吸収率が高まる秘密も。

トマト摂取量とがん死亡率に密接な関係が。南イタリアと北イタリアでは、料理の特徴によるがん発生率の差も。

世界では、どれくらいの量のトマトが生産されているのでしょうか？

世界各地で食べられているトマト。国によって、味の好みやお料理の仕方もさまざまです。