長崎では「ザボン」、鹿児島では「ボンタン」とも呼ばれている「ブンタン（文旦）」は、タイ～マレー半島産の大型柑橘がルーツ。「土佐文旦」は、昭和4年、鹿児島の「法元文旦」を移植し、接ぎ木で増やし育てた苗木が高知県下で広く栽培されるようになりました。真ん丸で、真っ黄色、独特の上品な香りが印象深い柑橘です。