カゴメ｜野菜生活100｜笑顔をつなぐマルシェ in 名古屋

サロン・ド・マルシェ in 名古屋 2016.09.18.Sun / 09.21.Wed 今回のマルシェは愛知県名古屋市に上陸！ 9月18日は金山総合駅南口、9月21日は八事の興正寺で行われたサロン・ド・マルシェに出店しました。

9月19日は愛知いちじくの日ということで、その近辺で今回のいちじくマルシェを開催いたしました。21日には、生産農家の水野さんにもご参加いただき、完熟のおいしいいちじくの販売と、野菜生活100愛知いちじくミックスの配布を行いました。

※愛知いちじくの日とは、愛知県の特産物であり日本一の出荷量を誇る愛知県産のいちじくをPRするのが目的で愛知県経済農業協同組合連合会が制定。対象は、愛知県産いちじくの出荷量が多くなる７～１０月の各１９日。

旧約聖書に、エデンの園の果実として記されたいちじく。アラビア半島原産で、古くから栽培されてきた長い歴史をもつクワ科の果実です。花がないのに果実が実るように見えるので、「無花果」とも書きますが、じつは果実に見えるのは壺のように膨らんだ果托の部分で、その内側には小さな花がびっしりと並んでいます。
収穫期は7月～10月で、今が最も旬の時期になります。

皮をむいて、そのまま食べるのがもちろん美味しいのですが、パスタやサラダ、カナッペやスイーツなど、様々なアレンジを加えて、いちじくを美味しく食べることが出来ます。いちじくそのものの魅力もたくさんありますが、いちじくの果汁が入った野菜生活100愛知いちじくミックスでも、気軽にいちじくの風味を楽しむことが出来ます。
会場では、野菜生活100愛知いちじくミックスのサンプリングも行いましたが、大人気でした。