鶏むね肉のケチャマヨ炒め

鶏むね肉のケチャマヨ炒め
鶏むね肉のケチャマヨ炒め

鶏むね肉のケチャマヨ炒め

調理時間

10分

カロリー

324kcal

塩分

1.3g

材料(2~3人分)

鶏むね肉(中) 1枚(250g)
 塩 少々
 酒 大さじ1
 片栗粉 大さじ1/2
ブロッコリー 1/2株
<ケチャマヨ>
カゴメトマトケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
サラダ油 大さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏むね肉は厚さ1cmのそぎ切りにし、塩、酒、片栗粉を揉みこんでおく。
2 ブロッコリーは小房に分ける。
<ケチャマヨ>の材料は混ぜ合わせておく。
3 フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ両面を焼く。焼き色がついたら、ブロッコリーを加えて炒める。
<ケチャマヨ>を加え、絡めるように炒めたら出来上がり!

エネルギー

324kcal

タンパク質

24g

脂質

21.9g

炭水化物

11g

食塩相当量

1.3g

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