じっくりと煮込んで作るポークビーンズも、ミートソースを加えることで、簡単に煮込み感のある料理に仕上がります。スパゲッティだけでなく、煮込み料理のコク出しにもお使いいただけ味作りに役立ちます。

1. たまねぎ、にんじんは、１ｃｍ角に切り、豚かた肉は、２ｃｍ角に切る。
2. (1)のたまねぎ、にんじんを鍋に入れ、サラダ油でじっくりと炒める。
3. (1)の豚かた肉に塩、こしょうをし、熱したフライパンにサラダ油を加え色よく焼く。
4. (3)を(2)の鍋に加え、白ワインを振り入れ、アルコールが飛んだら、ダイストマトとミートソースを加える。
5. 焦げつかないように水を加えながら３０分ほど煮込み、豚肉が柔らかくなったら、塩ゆでした白いんげん豆を加え、サッと煮込む。
6. 皿に盛り付ける。