素材の色や風味を生かす製法で作られ、食感のなめらかさが特徴のかぼちゃピューレーを使用した、具だくさんのポタージュです。かぼちゃの橙色が鮮やかで、風味がしっかりと感じられ、もち麦・彩りのよい野菜を加え、ヘルシー感のあるスープに仕上げました。
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 鍋にA、かぼちゃピューレーを入れ、温めながらよく混ぜる。 |
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2 | 彩り野菜ミックスを油で揚げる。(170℃ 20秒) |
3 | 器に1を入れ、2を散らす。 |
4 | ボイルしたかぼちゃのスライス、もち麦を添える。 |
※提供状況により、ゼラチン(分量外)を加えてください。 |
エネルギー
134kcal
タンパク質
3.3g
脂質
5g
炭水化物
20g
食塩相当量
1.2g