動物性原材料は配合せず、植物素材を使ったパスタソースを蒸した野菜にかけました。きのこの具材感と豆乳クリームのコク、香味野菜の香りと旨みがスチーム野菜にぴったりです。野菜はアスパラガスの他にも、季節のものでお作りいただけます。

• ●材料に動物性原料（肉、魚介類、卵、乳製品）やはちみつが無い旨を確認しています。
• ●当社商品以外の材料の期限原料や製造工程における動物性材料の使用有無は確認していませんが、砂糖を使う場合は精製度合の少ないものを使うなど配慮しています。
• ●ご提供いただくメニューでのヴィーガン・ベジタリアン訴求は、お客様の判断のもとでご実施をお願いします。

1. アスパラガスは硬い部分を除き、蒸して器に盛る。（塩を加えた湯で茹でてもよい）
2. 温めたきのこの豆乳クリームをかけ、粗挽き黒こしょうをちらす。