【カゴメヴィーガン】濃厚ヴィーガンかぼちゃプリン

【カゴメヴィーガン】濃厚ヴィーガンかぼちゃプリン
【カゴメヴィーガン】濃厚ヴィーガンかぼちゃプリン

【カゴメヴィーガン】濃厚ヴィーガンかぼちゃプリン

動物性の食材を使用せず、ヴィーガンにも対応できるプリンです。寒天とくず粉を使用することで、独特の触感が生まれ、満足感のある仕上がりになります。メイプルシロップの他、きなこや黒蜜をかけてもおいしく召し上がれます。

  • ●材料に動物性原料(肉、魚介類、卵、乳製品)やはちみつが無い旨を確認しています。
  • ●当社商品以外の材料の期限原料や製造工程における動物性材料の使用有無は確認していませんが、砂糖を使う場合は精製度合の少ないものを使うなど配慮しています。
  • ●ご提供いただくメニューでのヴィーガン・ベジタリアン訴求は、お客様の判断のもとでご実施をお願いします。

材料(6個分)

【A】
カゴメ冷凍国産かぼちゃピューレー
200g
寒天(パウダー)
2.5g
メープルシロップ
60g
ココナッツミルク
200g
豆乳(無調整)
200g
くず粉
12g
バニラエッセンス
少々
メープルシロップ
適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。ザルでこしてダマをなくす。
2 1を鍋に入れ、中火にかける。鍋底からしっかりと混ぜながら加熱する。沸騰したら火を弱め、混ぜながら3分ほどさらに加熱する。
3 とろっとしたら火を止め、バニラエッセンスを加えて容器に流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
4 お好みでメープルシロップをかける。
※容器に入れる際は、すぐに固まってくるので手早く作業してください。

エネルギー

145kcal

タンパク質

2.5g

脂質

6.2g

炭水化物

20.5g

食塩相当量

0g