おやさい蒸しパン

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おやさい蒸しパン

3倍濃縮タイプの野菜生活を使用し、彩り豊かな、野菜と果物の入った蒸しパンに仕上げました。水1リットルでできるミックス粉を使用し、濃縮タイプの飲料を、ちょっぴり濃いめに使用することで、色鮮やかに仕上げることが可能です。

材料(12人分)

  • 蒸しパンミックス1250g
  • 野菜生活100(3倍濃縮)1L500g
  • 500g
  • ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
    すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
    (例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
  • ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
  • ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

  1. 蒸しパンミックス粉に、野菜生活濃縮タイプと水を加えて混ぜる。
  2. 1/1ホテルパンにオーブンシートをしき、1の生地を流しいれる。
  3. お好みのトッピングをのせ、スチコンで加熱する。(スチームモード98度30分)
  4. 12等分に切り分け、ラップにくるんで販売する。
  5. *商品に「野菜生活100を使用しています」と謳う場合、カゴメ担当者にご相談ください。
  6. *トッピングはドライフルーツやナッツなど、お好みでどうぞ。(画像はドライフルーツで1単位に100gトッピング)
  7. *ミックス粉の成分表がありませんので、成分表の値は仮です。
  8. *野菜生活濃縮を希釈せず使用すると、若干ふくらみが弱くなりますが、より濃い色に仕上がります。
  9. *濃縮ではない通常の野菜生活を使用しますと、色が薄く仕上がりますが、美味しくできます。
ワンポイントアドバイス

*水1リットルでできる蒸しパンミックス(白)/日清フーズのミックス粉使用。

栄養素

  • エネルギー422kcal
  • タンパク質11.2g
  • 脂質3.1g
  • 炭水化物87.5g
  • 食塩相当量2.3g