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【ミツカンコラボ】マリネ解凍：中華風
自然解凍で使える冷凍グリル野菜は、冷凍のまま調味液を和えて解凍する「マリネ解凍」をすると食感も良く、おいしく召し上がれます。加える油やハーブ、スパイス類を変更すると、さまざまなメニューにアレンジ可能です。マリネ解凍した野菜は、肉や魚と合わせるとボリューム感のあるメニューに仕上がります。
材料（1皿分作りやすい分量）
- カゴメ自然解凍で使えるごろごろ3種ﾐｯｸｽ
- 100g
- ミツカン「カンタン酢」
- 40g
- ごま油
- 6g
- 塩
- 1g
- おろししょうが(チューブ入り)
- 2g
- 輪切り唐辛子
- 適量
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 「自然解凍で使えるごろごろカット3種ミックス」は保存袋などに入れ、すべての調味料をよく和えてマリネ解凍する。＊なるべく野菜が重ならないように平らにならして解凍すると味ムラなく早く解凍できます |
|---|
- ワンポイントアドバイス
- ＊（株）Mizkan共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年4月の情報です。
エネルギー
100kcal
タンパク質
1.5g
脂質
4.5g
炭水化物
14.1g
食塩相当量
1.9g
