スイートポテトのデザートクロックムッシュ

「オレンジスイートポテトのグリル」はすっきりとした甘さと素材の味が特長です。200℃のスチームありで10分程度加熱することでほくほくとした食感が際立ちます。
＊「エルポール」森シェフ監修レシピ

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	オレンジスイートポテトのグリルを200℃スチームありで約10分焼成し、冷ましておく。
2	カンパーニュ生地をトーストする。
3	〈クリーム〉の材料を混ぜ合わせる。
4	②に③を塗る。
5	オレンジスイートポテトのグリル、クランベリー、ラムレーズン、ヌートルを混ぜ合わせる。
6	④に⑤をのせて、クラッシュピスタチオをトッピングして完成。