豚バラ肉のトマトニンニク丼
焙焼したニンニクの香りを活かした「トマトとニンニク」はごはんにもよく合います。
こしょう多めがおいしさのポイント!
材料(1人分)
- 豚ばら肉(薄切り)100g
- カゴメトマトとニンニク100g
- にら8g
- サラダ油5g
- 米飯250g
- 粗挽き黒こしょう0.5g
- ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価) - ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
- ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | フライパンにサラダ油を入れて熱し、5cm幅に切った豚ばら肉を炒め、火が通ったらトマトソースを加えて軽く炒める。 |
|---|---|
| 2 | 3cm幅にカットしたにらも加えて火を通し、器に盛った米飯の上にのせ、こしょうをかける。 |
栄養素
- エネルギー925kcal
- タンパク質22.7g
- 脂質48.9g
- 炭水化物105.5g
- 食塩相当量2.3g




