豚バラ肉のトマトニンニク丼

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豚バラ肉のトマトニンニク丼

焙焼したニンニクの香りを活かした「トマトとニンニク」はごはんにもよく合います。
こしょう多めがおいしさのポイント!

材料(1人分)

  • 豚ばら肉(薄切り)100g
  • カゴメトマトとニンニク100g
  • にら8g
  • サラダ油5g
  • 米飯250g
  • 粗挽き黒こしょう0.5g
  • ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
    すべての値は1人分もしくは提示している単位での1単位あたりの値になります。
    (例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
  • ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
  • ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 フライパンにサラダ油を入れて熱し、5cm幅に切った豚ばら肉を炒め、火が通ったらトマトソースを加えて軽く炒める。
2 3cm幅にカットしたにらも加えて火を通し、器に盛った米飯の上にのせ、こしょうをかける。

栄養素

  • エネルギー925kcal
  • タンパク質22.7g
  • 脂質48.9g
  • 炭水化物105.5g
  • 食塩相当量2.3g